1.用塑料袋或报纸铺在地上;
2.要戴上轻便的塑胶或乳胶手套;
3.给要切菠萝蜜的刀抹一层食用油;
4.把菠萝蜜放在垫了东西的地板上,用刀从菠萝蜜中间切成两半,再对半切开;
5.用刀把中间带黏液的白色棉状物去掉;
6.换上一次性手套把果肉从菠萝蜜果壳中拔下来放到干净容器里,就可以吃了。