1．食材：莜面适量。
2．将莜面和好。
3．从大面团上取出一小块莜面。
4．将莜面捏成一个球体。
5．用手掌挤压成片状。
6．将片状摊开。
7．将两端卷在一起至中心。
8．将做好的莜面栲栳栳放在锅夹层，蒸好就可以进食了。
