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发面怎么发 发面如何发

发面怎么发 发面如何发

1.食材:面粉500克、酵母5克、白糖一小勺。

2.酵母,白糖放入碗中,加水融化。

3.面粉放入盆中。

4.倒入酵母白糖水。

5.加温水将面粉搅拌成絮状。用手揉成面团,盖上盖发酵。

6.当面团发酵到原面团一倍大左右时,面团就发酵好了。