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土豆面条的做法 怎么做土豆面条

土豆面条的做法 怎么做土豆面条

1.食材:土豆适量、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺。

2.首先需要把土豆蒸熟压成泥。

3.然后再打入一个鸡蛋加适量面粉。

4.和成面团。

5.擀薄切条。

6.搓成面条。

7.下锅煮熟。

8.捞出过凉水备用。

9.放黄瓜蒜末,葱花。

10.碗中放生抽,陈醋,盐,鸡精,十三香。

11.放上辣椒油搅拌均匀。

12.料汁浇在面条上拌匀即可。