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香肠炒鸡蛋的做法 香肠炒鸡蛋怎么做

香肠炒鸡蛋的做法 香肠炒鸡蛋怎么做

1.食材:鸡蛋3个、香肠1根、青椒1个、蚝油适量、生抽适量、食用油适量。

2.首先在一个碗中打入三颗鸡蛋。

3.然后用筷子搅拌均匀。

4.接着锅中放入适量的食用油,开小火把鸡蛋炒熟。

5.接着把青椒洗净,用手撕成小块,火腿切成片。

6.然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入火腿和青椒翻炒两分钟左右。

7.接着倒入炒好的鸡蛋,加入一小勺的生抽。

8.接着翻炒均匀就可以出锅了。一道美味可口的香肠炒鸡蛋就做好了。