西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法 西红柿黄瓜炒鸡蛋怎么做
2022-07-03 15:29:22
1.主料:西红柿2个、黄瓜1根、鸡蛋3个。
2.辅料:青椒2个、葱适量、姜适量。
3.配料:盐适量、白糖适量。
4.西红柿、黄瓜洗净切片待用。
5.鸡蛋3个入碗中打散。
6.青椒、葱、姜切片。
7.炒锅放油,先下入鸡蛋炒散,盛出备用。
8.炒锅另加油,先用小火爆香葱姜。
9.下入西红柿和黄瓜片翻炒。
10.把青椒倒入,继续炒匀。
11.把炒好的鸡蛋倒入,分散炒开。此时可加入适量盐和白糖。
12.西红柿的汁水被炒出来,将黄瓜和鸡蛋均匀包裹后,即可出锅了。