1.天气温度很低的时候,大闸蟹没吃完,下一顿再吃的话,可以放在阴凉通风的地方,保存6个小时左右是可以的。
2.若大闸蟹量较大的话,用保鲜膜将大闸蟹多包裹几层,以免水分损失过多,然后直接放入冰箱冷冻室,可以存放两天左右。