1.活性氧会破坏结缔组织的黏多醣体分子、脂肪的薄膜、血内细胞、细胞膜的脂质、细胞内的蛋白质、细胞核内的DNA等。
2.而使细胞变异、丧失机能、加速老化;伤及免疫细胞,不易完善修复,也不易补充新生免疫细胞,以致细胞死亡,免疫机能衰退,导致机体的抗病能力低下。