1．食材：鸡蛋3个，牛奶250克，细砂糖55克。
2．白糖称重，喜甜多放。
3．所有原料混合倒入盆中。
4．用打蛋器搅拌。
5．搅拌均匀。
6．过筛。
7．倒入蛋挞皮8分满。
8．烤箱预热200度5分钟，放入蛋挞，烤25分钟。
