春天吃什么预防流感 这5种食物帮你赶走流感

1．菌类

菌类也就是我们平时常吃的金针菇、香菇、平菇等，这些菌类中都含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及各种维生素、微量元素，常吃能增强人体应激能力，并且菌类里面含有丰富的单糖、双糖和多糖，可以提高人体巨噬细胞吞噬细菌的能力，能够提高机体免疫系统。

2．大蒜

大蒜是一种预防感冒的神器，它含有丰富的硫化物大蒜素，有很好的杀菌消毒的作用，常吃有很好的预防感冒的效果，生吃效果更佳。

3．红薯

红薯不仅能养胃，还有很好的预防流感的效果，人体皮肤是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障，红薯中含有丰富的β胡萝卜素，能有效提高皮肤的抵抗能力，并且热量低富含纤维素，多吃红薯能够有效预防感冒。

4．新鲜水果

想要预防流感，就一定要多吃点新鲜的水果，水果里面含有丰富的维生素C，这是一种可以美容养颜，抗氧化的成分，可以促进抗体形成，提高免疫力，而且还可以减少细菌和病菌的侵入，从而预防流感。

5．牡蛎

适当多吃些富含锌元素的海产品如牡蛎等，对增强机体细胞免疫力来防御感冒也有益处。加拿大的研究人员在2012年发现，锌能缩短成人感冒的时间。只需要一个中等大小的牡蛎，就能满足人一天锌的需求量。