1.为机体补充优质的蛋白质,而蛋白质构成了体内肌肉的原料,经常吃鹅蛋补充优质蛋白质,在预防肌肉衰减症方面的好处明显;
2.补五脏,因为从中医食疗的角度上来讲,鹅蛋性味甘、温,通过对五脏的滋补而有增强身体素质的好处;
3.为机体补充丰富的维生素A,因为在鹅蛋的蛋黄当中含有丰富的维生素A,而维生素A对于提高视力水平、缓解视疲劳方面的作用明显,常吃鹅蛋补充维生素A有明目的好处。