砂锅饭的做法教程 砂锅饭的做法分享
2022-07-02 14:34:09
1.原料:腊肉、豌豆、大蒜、干辣椒、米饭。
2.腊肉切成小块备用。
3.将米漂洗两次,浸泡水中。
4.把腊肉放入盛水的锅中,小火煮一会儿。
5.豌豆洗净;大蒜用菜刀的刀面轻轻拍碎;干辣椒切成段儿。
6.把米放入砂锅中,加入适量水,开始煮饭。
7.把切好的腊肉、豌豆、干辣椒、大蒜等放入锅中略炒。
8.炒好后,盛入盘中。
9.砂锅中的米饭快要煮熟了。
10.把炒好的菜盖到米饭的上面。
11.砂锅盖上盖子,小火再焖几分钟。
12.大功告成,开吃啦。