1．准备红枣、桂圆、鹌鹑蛋、红糖。
2．鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用。
3．红枣洗净，桂圆去壳备用。
4．锅里倒入适量清水放入红枣和桂圆干烧开小火煮10分钟。
5．放了剥好皮的鹌鹑蛋煮开后再煮5～6分钟。
6．最后倒入红糖，煮至红糖溶化即可。
