1．主料：八爪鱼600g。
2．调料：食盐5g，酱油2匙。
3．将八爪鱼放入里里面，倒入水并清洗干净。
4．将八爪鱼的腿对腿，使劲搓洗。
5．然后将八爪鱼里面的墨囊取出来。
6．往锅里面加入适量的水，并放入盐。
7．接下继续往水里面加入适量的酱油，或者是老抽。
8．水烧开了之后将洗干净的八爪鱼放入到锅里面煮。
9．煮15分钟左右就可以将八爪鱼装起食用了。
