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活面的做法 活面的做法是什么

活面的做法 活面的做法是什么

1.准备用料:面粉、水。

2.慢慢加水,揉成较光滑的面团。

3.揉好后用笼屉布蘸水盖在面上,醒20-30分钟。

4.将醒好的面进行二次揉面。

5.用擀面杖将面团擀薄。

6.将擀薄的面一层层叠起来,切成面条即可。