1.准备食材:材料:花菜,鱼丸,发菜,肉片等。
2.把花菜用手掰成小朵,浸泡过后沥干水分。
3.肉片加盐加山芋粉或芡粉抓匀,鱼丸洗净备用。
4. 锅中倒入适量的大骨汤,烧开后放入花菜,烧开后再放入鱼丸见滚。
5.再放入肉片划散,烧开锅后,放盐,放发菜关火后即可。