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木薯有毒为什么还吃 木薯可以吃的原因

木薯有毒为什么还吃 木薯可以吃的原因

1.直接生吃的话是不可以的,我们将木薯经过反复的制作,而且只提取它的淀粉物质的话,这样的话是没有毒性的,并且口感非常的不错。

2.木薯粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉,是用树薯粉做成的小圆球,而树薯粉则是从树薯或木薯植物(Manihot esculenta)的根部精炼所得的淀粉。新鲜的木薯确实是有毒的,但是木薯粉经水泡、干燥等去毒加工处理后是可食用的。木薯片经煮熟或烘培后,也可以食用。

3.木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。

4.木薯药用功效主要是消肿解毒。 主治:用于痈疽疮疡,瘀肿疼痛,跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等证。