1．原料：猪肉馅、云吞皮、葱、姜、盐、生抽、老抽、十三香、蚝油、香油、鸡蛋、醋。
2．把原料放入盆中顺着一个方向搅拌均匀。
3．然后放点清水继续搅拌。
4．放三次清水就可以拌好。
5．取肉馅放在云吞皮的中间。
6．对角折，云吞包好。
7．锅中水开放入云吞，煮五分钟左右。
8．鸡蛋打散倒入锅中，放醋、生抽、香油、盐，出锅。
