1．主料：生姜500克、红糖200克。
2．辅料：面粉适量、苏打粉适量。
3．用沸水消毒容器，沥干。
4．制作面粉水，放老姜浸泡十分钟，捞出。
5．用苏打粉搓揉后洗干净。
6．把洗好的老姜去皮切碎。
7．姜与红糖交叠放入容器。
8．用纱布封口即可。
