1.如果蜂蜜发酵起泡了,不建议大家继续吃。蜂蜜发酵起泡是蜂蜜变质的表现,变质后的蜂蜜不仅出现气泡,在味道和成分方面也有很大变化,一般变质后的蜂蜜失去了原有的芳香味道,闻起来有酒精味,有时伴有腐败酸味。
2.同时其中的营养物质含量很低,还含有大量的微生物,食用后可能会引起呕吐、腹泻等情况,对于身体健康不利。