知秀网 > 美食 > 正文

切开半个土豆如何存放 怎么保存切开的半个土豆

切开半个土豆如何存放 怎么保存切开的半个土豆

1.切开的土豆需要用保鲜膜密封好,放在冰箱的冷藏室内或者是泡在冷水中,这样可以防止土豆氧化变色。如果泡在冷水中,一天是没有问题的,当然,要是在夏天放在冷水中,最好是及时更换水。

2.土豆切开之后很容易氧化变黑,这其实属于正常现象,土豆表面含有大量的淀粉,在空气中的颜色会慢慢从红变黑。

3.如果是没有切开的土豆,其实不用放入冰箱内,只需要放在阴凉通风处,可以保存两周左右。土豆不建议装袋子保存,这样很容易长芽,正常来说买土豆一般不会放太长的时间,如果发现长芽,一定要扔掉。