1．蛋挞可以用微波炉烤。
2．做法如下：取一个汤盘，倒入200ml的淡奶油。倒入60克的白砂糖。加入120ml的纯牛奶。快速搅拌，使砂糖融化。加入四个蛋黄，打散至蛋挞水均匀。过筛备用。码好蛋挞皮。往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可。微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。
