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莲藕煲猪脚汤的做法 怎么做莲藕煲猪脚汤

莲藕煲猪脚汤的做法 怎么做莲藕煲猪脚汤

1.食材用料:猪蹄2只、莲藕500克、生姜片少许、盐少许、料酒少许、香菜少许。

2.猪蹄洗净,焯水,然后再洗净。沥干水分备用。

3.莲藕洗净,切块,备用。

4.锅里加入适量的水放入猪蹄,加入生姜片和少许料酒,大火煮开转小火炖一个小时。

5.加入莲藕,大火煮开,再转小火炖一个小时。

6.一份美味可口的猪蹄莲藕汤就炖好了,出锅之前加一点盐调味。

7.最后撒上香菜点缀。