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鸡爪汤的做法是什么 鸡爪汤的烹饪方法

鸡爪汤的做法是什么 鸡爪汤的烹饪方法

可以做木瓜鸡爪汤,具体做法如下:

1.材料:木瓜1个,鸡爪10只左右,红枣6枚、盐适量。

2.鸡爪每只剁成三段;

3.把鸡爪把放入开水中烫,直至没有血水,捞起放少量油炒一下,放入料酒;

4.放入汤锅,加水,加鸡爪,红枣一起煮15分钟;

5.15分钟后加入木瓜一起煲;一个小时后,放入盐调味,起锅。