1．材料：番茄（已清洗切成块）、油豆腐。
2．将油豆腐放在案板上切开。
3．烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒一下。
4．接着，加适量的清水煮开。
5．然后，合入切好的番茄翻炒一下。
6．最后，加适量的番茄沙司。
7．加适量的白糖。
8．加适量的盐。
9．加适量的鸡精。
10．调味炒匀，即成。
11．出锅，装盘。
