1.食材:猪小排300克,大米270克,油菜苔4颗,盐4克,姜6片,生抽10毫升,油15毫升,水量500毫升。
2.排骨剁成小段,用盐、姜片腌20分钟。
3.菜心洗净切成段备用。
4.锅内加米和水、将腌制好的排骨平铺在上边。
5.盖好锅盖,启动焖米饭功能。
6.待烹饪功能结束后,放入切好的菜心,将油沿锅边淋入。
7.盖好锅盖,启动干锅定时8分钟。
8.待烹饪结束时倒入酱油搅拌均匀即可。