干酪能代替奶油奶酪吗 奶油奶酪可以用干酪替换吗

1．干酪不能代替奶油奶酪。

2．在制作奶酪蛋糕时，加入奶油奶酪是因为其质地接近奶油，做出来的奶酪蛋糕口感更好。

3．而干奶酪片里有芝士的成分，且味道偏咸，不可以用来代替奶油奶酪制作蛋糕，容易影响蛋糕口感。