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黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃 黄骨鱼豆腐汤做法步骤

黄骨鱼豆腐汤怎么做好吃 黄骨鱼豆腐汤做法步骤

1.准备用料。黄骨鱼、豆腐、枸杞、姜、盐、葱花、花生油。

2.豆腐切块备用。

3.黄骨鱼清洗干净,控干水分,双面抹少许盐。

4.锅中油烧热,放入姜片爆香。

5.放入黄骨鱼双面煎至微黄。

6.砂锅中倒入适量开水,把煎好的黄骨鱼和姜片放入砂锅中,大火烧开,转小火。

7.当汤煮至有些奶白色放入豆腐。

8.十分钟后放入枸杞再煮两分钟。

9.放入盐调味。怕腥的话可以适当放些胡椒粉。

10.撒上葱花即可。