1．主料：土豆1个。
2．辅料：盐适量。
3．配料：油适量。
4．将土豆去皮洗净。
5．切成长条状。
6．将土豆条放入水中备用。
7．锅中加入适量的水，烧开。将切好的土豆条放入沸水中。
8．煮3分钟。
9．捞出沥干水分晾凉。
10．可用厨房纸吸干水份。
11．然后放入冰箱中冷冻。
12．冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。
13．炸至金黄色即可捞出沥干油分。
14．吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
