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蒜蓉虾仁的做法 怎么做蒜蓉虾仁

蒜蓉虾仁的做法 怎么做蒜蓉虾仁

1.材料:虾仁10只、大蒜蒜瓣4个、料酒3汤勺、辣椒粉少许。

2.虾仁化冻洗干净,控干水分,备用。

3.大蒜切成蒜蓉。

4.煎锅小火加热,放入少许油,放入蒜蓉爆香。

5.炒出香味后,放入虾仁,转大火。

6.等虾仁变色后,倒入料酒和辣椒粉。转中火盖上盖子闷五分钟。

7.出锅的时候撒上欧芹叶