1.材料:水梨一颗,黑糖一匙半,水一大匙,枸杞五颗。
2.大颗水梨切半,将中间的心挖掉。放入碗中倒入ㄧ大匙水,水梨中心撒进一匙黑糖。完成后放入电锅,外锅一杯水开始闷煮。
3.跳起后,再将半匙的黑糖平抹于水梨上方,再放入枸杞。外锅半杯水闷煮,跳起后闷五分钟,就完成了。要吃之前,可用刀子切小块好入口喔。