1．一个咸鸭蛋的重量大概在50克，含有热量大概在80大卡左右。
2．咸鸭蛋本身属于一种腌渍食品，营养价值相对来说比较丰富，含有丰富的钠离子、脂肪和碳水化合物。
3．含有的钙离子含量也比较丰富，适量的吃一些咸鸭蛋可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，但是需要注意，吃了太多之后有可能会吸收大量的亚硝酸盐成分，不利于人体的健康，严重者可导致高血压，所以建议少量食用。
