1．用料：小白菜200g、虾米50g、玉米面100g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量。
2．将小白菜、海米、加入葱花和各种调味料调成馅备用。
3．将玉米面和豆渣加入适量水混合均匀，不能太稀。
4．电饼铛加热抹上适量的花生油。
5．将菜饼子包好放在电饼铛上烙，烙好一面后翻过来烙另一面，待两面金黄色时即可出锅。
