1.材料:秋葵1盒,油适量,生抽适量,芥末适量,冰水1碗。
2.秋葵放清水中洗净。
3.纯净水中放入冰块成冰水。
4.锅中烧水,水开后放入洗净的秋葵。
5.焯水30秒后捞出。
6.将焯水后的秋葵放入冰水中冷却。
7.冷却后的秋葵放入冰箱冷藏1个小时或直接在冰水中再加入冰块使秋葵彻底冷却即可食用。