蔓越莓饼干制作方法 蔓越莓饼干怎么制作
2022-06-28 21:03:27
1.材料:低粉115克,黄油75克,蔓越莓干35克,全蛋液1大勺(15ML),糖粉60克。
2.黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。
3.加入全蛋液,搅拌均匀。
4.倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)。
5.倒入低粉。
6.搅拌均匀,成为面团。
7.用手把面团整形成长方体,放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。
8.冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘。
9.烤箱预热160度,中层,20分钟即可。