1．需要材料：清水、盐
2．把冻豆腐放在盆中放水，水不要超过冻豆腐。
3．在冻豆腐上洒少许盐。
4．然后再放水，水要尽量没过冻豆腐。
5．几分钟就化好了。
6．冻豆腐是一种传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻,即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐,含水量不到1%,易于保存。
