1．榴莲不熟打开不会坏掉。
2．打开了没有成熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天。
3．榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用。
