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自然界有多少种蛋白质 自然界蛋白质的数量

自然界有多少种蛋白质 自然界蛋白质的数量

1.自然界有20多种蛋白质。

2.蛋白质由氨基酸组成,是另一种重要的供能物质,每克蛋白质提供4卡路里的热量。但蛋白质的更主要的作用是生长发育和新陈代谢。

3.过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。因此蛋白的摄入要根据营养状况、生长发育要求达到供求平衡。通常蛋白摄入所产生的热量约占总热量的20%左右为宜。