1．一般通常情况下没有烤箱垫纸的话可以使用铝箔纸替代，铝箔纸，亦作铝箔。
2．在香港称之为锡纸，是一种用压平了的金属铝制造的工具，主要用于厨房煮食、盛载食物，铝箔纸可以耐高温，适用于含油量较大的烘焙食品，铝箔纸除了可以防粘，在烘焙面包、饼干、蛋糕时，还可以覆盖在上面防止上色过重。
