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辣炒甜年糕的做法 辣炒甜年糕做法分享

辣炒甜年糕的做法 辣炒甜年糕做法分享

1.主料:年糕200克、韩式辣酱40克。

2.辅料:韩式辣酱、2勺油适量、盐适量、冰糖适量。

3.冷冻的手指年糕清洗干净放入锅中加入清水煮沸。

4.捞出年糕后沥干水分。

5.辣白菜切小块。

6.起油锅,炒香辣白菜后放入年糕翻炒。

7.加入清水和两勺韩式辣酱,炖煮至年糕软糯,汤汁浓稠,根据自己口味适量添加冰糖和盐。

8.出锅,表面撒上白芝麻即可。