1．加玉米。
2．将甜玉米切块，胡萝卜切块，排骨切块。
3．加热水，水开后倒入排骨去血水和浮沫。
4．生姜切片，排骨捞出放入砂锅中，加入水，姜片和炖料。
5．然后加入料酒，盐和玉米，大火烧开，小火慢炖1小时。
6．加入胡萝卜，炖1小时，撒入葱花即可。
