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银耳凉水可以泡一夜吗 银耳凉水泡的时间过长会有什么后果

银耳凉水可以泡一夜吗 银耳凉水泡的时间过长会有什么后果

1.可以。

2.银耳是可以泡制一夜的,但是不建议浸泡时间过长,因为泡发后的银耳放置时间过长,容易滋生细菌,其口感也会大打折扣,另外长时间浸泡,还可能产生一定量的亚硝酸盐,而这种物质会对人体产生不利的影响。