1．醋的密度接近1.05g/mL，因为不同品类的醋会添加不同的物质，所以不同品类的醋的密度是不完全相同的。密度的计算公式是：密度=质量/体积，一般知道醋的质量和体积即可计算出其密度。
2．醋（Vinegar）是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。
