知秀网 > 美食 > 正文

晒干后的萝卜丝怎么做 晒干后的萝卜丝怎样做

晒干后的萝卜丝怎么做 晒干后的萝卜丝怎样做

1.原料:萝卜丝干150g、老干妈3勺、辣椒酱1勺、红辣椒干5个、食盐5g、香油10g。

2.萝卜丝干放入清水中浸泡10分钟,泡出上面的杂质,将其清洗干净沥干水分。

3.把锅烧热后加入适量香油,将香油烧热,加入清洗好的萝卜丝干翻炒,加入红辣椒继续翻炒十秒。

4.加入老干妈酱3勺,翻炒均匀后加入清水一小碗,盖上锅盖,直到将水烧干。

5.揭开锅盖,加入1勺辣椒酱,翻炒均匀后继续加入一碗清水,盖上锅盖,烧至水即将烧干时,加入食盐煸炒出锅。