知秀网 > 读书 > 正文

DHAEPAEFA分别指什么 什么是DHAEPAEFA

DHAEPAEFA分别指什么 什么是DHAEPAEFA

1.dha是二十二碳六烯酸,是有六个双键的多元不饱和脂肪酸(c22h32o2),是一种ω-3必需脂肪酸。dha是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

2.epa是二十碳五烯酸,一种具有20个碳原子和5个双键的直链脂肪酸,分子量为302,存在于鱼油和动物磷脂中,是一种对抗高脂蛋白血症的多烯脂酸制剂。

3.efa是必需脂肪酸必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少,但机体自身又不能合成,必需由食物供给的多不饱和脂肪酸(pufa)。必需脂肪酸主要包括两种,一种是ω-3系列的α-亚麻酸(18:3),一种是ω-6系列的亚油酸(18:2)。