1．猪肉切成小粒。葱姜切成末。
2．和猪肉一起混合加入剩下的调料拌匀。
3．对虾去壳去虾仁，切成小粒。
4．韭菜洗净切碎。
5．将虾仁放入肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。
6．再把韭菜加入到肉馅拌匀即可
7．面粉中打入一枚鸡蛋。
8．加水揉成面团。盖上湿龙布醒10分钟。
9．取出揉至三光。
10．揉好的面下剂子，擀成饺子皮。
11．包成饺子。
12．锅中加水烧开，放入饺子煮熟即可。
