1．食材：瘦肉200克，油豆腐100克，番茄一个。
2．把猪肉清洗干净，然后切成薄片。
3．番茄清洗干净去蒂，然后切成小瓣。
4．油豆腐稍微过一下水清洗一下，然后切成两半。
5．热锅，加入适量的油，然后把猪肉倒进去翻炒。
6．把油豆腐和番茄一起打进去进行翻炒。
7．倒入少许的水，然后加盖。焖五分钟左右。
8．加入一点酱油，翻炒均匀就可以出锅了。
