知秀网 > 美食 > 正文

芋头糯米饼的做法 芋头糯米饼怎样做法

芋头糯米饼的做法 芋头糯米饼怎样做法

1.准备所有食材,芋头切好放入蒸锅内蒸熟。

2.糯米粉中加入白砂糖。

3.再加入已经蒸熟的芋头。

4.用手揉搓面粉与芋头。这个时候的芋头还是有些热的。趁热将芋头捏碎与面粉混合。

5.适当的加入热水将面粉和成面团。

6.手上沾少许油。将糯米面团取一小团约30g左右,俺扁成饼状。

7.包入酥糖碎

8.收口,揉搓成圆形面团。

9.然后轻轻的压扁成饼状。

10.将所有的面团都包好了,放入蒸锅内,大火蒸十分钟即可。