1.豆腐三块,紫菜一片,姜片几块,盐少许,鸡精少许,胡椒粉少量,葱花少许,虾米少许。
2.备好所需材料,豆腐,紫菜,泡一会水备用。
3.砂锅放一碗水煮开,放入姜片和豆腐。
4.豆腐煮开,放入泡水洗干净的紫菜煮5分钟。
5.关火,放入盐,鸡精,撒点胡椒粉和香油出锅即可。