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鲜香菇肉片的做法 鲜香菇肉片怎么做

鲜香菇肉片的做法 鲜香菇肉片怎么做

1.主料:香菇250克、猪里脊肉200克。

2.辅料:红椒1个、柿子椒1个。

3.香菇切薄片。

4.青椒切片。

5.红椒也切片。

6.葱、姜切末。

7.猪里脊肉切薄片,用盐、鸡精、料酒、酱油、水淀粉搅拌均匀放碗里入味。

8.锅内入油。

9.将猪里脊肉片放入,炒至肉片变色。

10.接着放葱、姜末爆香。

11.再放香菇,翻炒几分钟。

12.然后放入青、红椒片,炒熟。

13.调入适量盐出锅即可。